孕婦如何從食物中獲取鈣物質(zhì)?
來源:瑞康網(wǎng) 于 2017-05-16 11:39:09
每位女性在懷孕期間都會被要求的一點就是一定要補充鈣元素,因為不管是母體還是子體都需求鈣元從來支撐身體的生長,所以母親在孕期一定不能忽視鈣元素的補充,那么哪些食物可以幫助準媽媽們補充鈣元從來支撐母子的身體發(fā)育呢?
1.奶制品
孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質(zhì)來源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì)。牛奶中除了鈣質(zhì)之外還有多種乳酸、氨基酸、礦物質(zhì)及維生素等孕婦所需的營養(yǎng)物質(zhì),能夠協(xié)助人體對鈣的充分吸收以及消化。
2.海鮮產(chǎn)品
在一切的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣物質(zhì),其中海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。多食用海鮮產(chǎn)品不僅味道鮮美,更能補充大量鈣。
3.豆制品
在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐厚的鈣質(zhì),除此以外大豆還是高蛋白食物。但由于豆腐中的鈣吸收率遠低于奶制品,因而最好的補鈣來源還是以牛奶為主,大豆則成為牛奶之外的最好的補充品。
4.蔬菜
對于某些品種的蔬菜,同樣也含有大量的鈣質(zhì),比方雪里蕻100g含鈣230mg;比如芫荽、小白菜、油菜、茴香、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。只不過由于在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等,這些物質(zhì)都會影響人體對鈣元素的吸收率,所以蔬菜一般不如牛奶,沒能成為首選。
5.堅果類
堅果中同樣也含有人體所必需的鈣元素,孕婦在補鈣的同時還能攝取對人體非常有利的不飽和脂肪酸,讓你在補鈣的同時擁有晶瑩亮麗的肌膚。
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